Ar Men, Crêperie i Plogoff, Frankrig
Ar Men er en restaurant i en moderne bygning i Plogoff, der specialiserer sig i crêpes i bretonsk stil. Menuen byder på både søde og salte pandekager tilberedt efter traditionelle opskrifter.
Restauranten opnåede anerkendelse, da dens kok modtog titlen som bedste pandekagebager i Frankrig under en national konkurrence i 2020. Denne pris hævede i høj grad stedets omdømme i regionen.
Navnet refererer til et bretonsk ord for sten og afspejler regionens klippefyldte kystmiljø. Gæsterne oplever lokale madtraditioner gennem retter tilberedt med ingredienser fra nærliggende fiskerlandsbyer og gårde.
Stedet ligger nær Pointe du Raz og er let tilgængeligt med bil. Åbningstiderne varierer afhængigt af ugedagen, så det er værd at tjekke på forhånd før dit besøg.
Stedet skaber specialiserede crêpe-retter som Bestrée med krabkød og Lescoff med saltet karamel og boghvedeis. Disse kreationer kombinerer regionale ingredienser på uventede måder, der appellerer til mange besøgende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
