L'Authentique, Restaurant i Huez, Frankrig
L'Authentique er en restaurant i Huez, der serverer traditionelle franske retter sammen med alpine specialiteter i en spisesal med træbjælker og stenvægge. Interiøret skaber en enkel, rustik ramme for aftensmåltider.
Restauranten blev etableret i hjertet af skisportsstedet Alpe d'Huez og nød godt af den voksende vinterturisme i de franske Alper. Denne udvikling har forandret regionen gennem de seneste årtier.
Restauranten tilbereder mad med regionale ingredienser fra Alpeområdet og byder på lokale oste og sæsonvarer fra nærområdet.
Restauranten åbner om aftenen og tilbyder moderate priser for måltider, hvilket gør den tilgængelig for forskellige budgetter. Besøgende bør booke i forvejen, især i vintersæsonen, for at sikre et bord.
Stedet ligger i en højde på omkring 1860 meter, hvilket giver en sjælden kombination af fransk madlavning og alpinsk tradition. Denne højde gør hvert måltid til en særlig oplevelse i omgivelser, der er noget for sig selv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
