La Boustifaille, Grillrestaurant i Bergues, Frankrig.
La Boustifaille er en grillrestaurant i Bergues, der serverer kødretter og regionale specialiteter i en toetages bygning med synligt sten og træ. Stedet ligger på Marché-aux-Poissons-gaden i byens centrum.
Restauranten åbnede i Bergues, en middelalderlig befæstet by i det nordlige Frankrig nær den belgiske grænse, og blev en del af områdets spisesteder. Med tiden har den bevaret sit fokus på grillet kød og regional madlavning.
Menuen afspejler lokale traditioner i Nord-regionen gennem omhyggeligt udvalgte grillede retter og regionale tilberedningsmetoder. At spise her forbinder gæsterne med madlavningsstilen i det nordlige Frankrig.
Restauranten har forskellige åbningstider afhængigt af ugedagen og måltidets tidspunkt. Det er nyttigt at tjekke på forhånd, da åbningstiderne varierer i løbet af ugen.
Ved siden af den primære spisesal driver restauranten en pommes frites-bod i gadeplan til hurtig service. Dette setup gør det muligt for forbipasserende at få mad uden at gå ind i den fulde restaurant.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
