Marugo, Tonkatsu-restaurant i Chiyoda-ku, Japan
Marugo er en tonkatsu-restaurant i en to-etages bygning i Chiyoda-ku med plads til 34 gæster. Stedet har både bar- og bordpladser samt en vægudsmykning med omkring 600 franske vine.
Restauranten blev grundlagt i 1975 og har bevaret sit ry som specialist i premium tonkatsu nær Kobu Inari-helligdommen. I årtier har den været dedikeret til sit oprindelige håndværk med at tilberede svinekødsretter af høj kvalitet.
Restauranten er kendt for at servere traditionelle tonkatsu-retter lavet af omhyggeligt udvalgt premium svinekød, tilberedt med fokus på enkelhed. Gæsterne værdsætter, hvordan kødets naturlige smag fremhæves uden tunge krydderier.
Restauranten er åben fra 11:30 til 14:00 til frokost og fra 17:00 til 20:00 til aftensmad. Vær opmærksom på, at der kun accepteres kontant betaling, og at et gennemsnitligt måltid koster omkring 3.000 yen per person.
Restauranten tilbyder udendørs terrassepladser med udsigt over haven ved Mitsubishi Ichigokan Museum. Gæsterne kan observere sæsonbestemte planteændringer hele året, mens de nyder deres måltid på dette sted.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
