El Urogallo, Spansk restaurant i Pozuelo de Alarcón, Spanien.
El Urogallo er en spansk restaurant i Pozuelo de Alarcón, der tilbyder traditionel asturisk mad. Menuen omfatter blæksprutte, regionale tapas og omhyggeligt udvalgte kødretter.
Restauranten åbnede i 1996 og bragte autentisk nordspansk mad til Madrid-området. Siden er den blevet et etableret rejsemål for denne regionale mad.
Restauranten holder asturiske madlavningstraditioner i live gennem generøse portioner og tilberedningsmetoder, som lokale opskrifter har fulgt i generationer.
Restauranten åbner ved middagstid på hverdage indtil midnat og indtil kl. 1 om natten i weekender. Online reservationer er tilgængelige.
Restauranten har udendørs terrasser hele året langs Avenida Europa. Disse rum giver forskellige spisemuligheder afhængigt af sæsonen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
