Pho Duy, Vietnamesisk restaurant i Denver, USA.
Pho Duy er en vietnamesisk restaurant i Denver, der tilbyder en bred vifte af nudelsupper. Hver variation kombinerer risnudler med oksekød, kylling eller plantebaserede proteiner, serveret i varm bouillon.
Denne restaurant var blandt de første vietnamesiske etablissementer i Denver og bragte nordvietnamesiske madlavningstraditioner til området. Dens tilstedeværelse var med til at introducere traditionelle nudelsuppeteknikker til gæster i Colorado.
Stedet er kendt for at lade hver gæst tilpasse deres skål med friske krydderurter og garniture efter smag, en praksis med rødder i vietnamesiske spisetraditioner. Gæster vælger selv, hvor meget basilikum, lime og chili de vil have i deres suppe.
Restauranten ligger på South Federal Boulevard og byder gæster velkommen til både spisning på stedet og takeaway. Den accepterer kreditkort som betaling og har åbent dagligt med faste åbningstider.
Den signaturbouillon simrer i 24 timer med okseben, stjerneanis, kanel og ingefær. Denne langsomme tilberedningsmetode skaber en rig, lagdelt smag, der adskiller suppen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
