Rosa Sky, Tagrestaurant og bar i Brickell, Miami, USA.
Rosa Sky ligger på flere øverste etager i en bygning i Brickell med store glasvægge og åbne udendørs siddepladser. Herfra ser gæsterne mod downtown Miami og over Biscayne Bay.
Restauranten åbnede i 2021 og markerede et vendepunkt, hvor Brickell blev kendt for eksklusive spisesteder. Denne åbning afspejlede den bredere vækst af tagrestauranter i hele Miami.
Menuen trækker på latinamerikanske og asiatiske traditioner og bruger floridianske råvarer, hvilket skaber retter, der afspejler det internationale samfund i Brickell. Gæsterne oplever denne kulturelle blanding gennem smagene på deres tallerkener.
Stedet ligger i en central høj bygning med nem adgang gennem lobbyen, så det er let at komme til. Det er klogt at ankomme tidligt eller booke i forvejen, da det hurtigt bliver fyldt mellem kl. 19 og 22.
Glasgulvsektioner i visse områder skaber en fornemmelse af at svæve over Miamis skyline under aftenens service. Dette designelement efterlader et stærkt indtryk på mange besøgende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
