Der Wiener Deewan, Restaurant i Alsergrund, Wien, Østrig
Der Wiener Deewan er en pakistansk restaurant i Alsergrund fordelt over tre etager og drevet af Natalie og Afzaal Deewan. Buffeten byder på fem slags karry: tre vegetarretter og to kødretter, alle tilberedt med friskmalet krydderi.
Natalie og Afzaal Deewan grundlagde dette sted, som har navigeret gennem økonomiske vanskeligheder, herunder pandemien og den efterfølgende inflation. Restaurantens overlevelse gennem disse udfordrende perioder afspejler dens rødder og engagement i lokalsamfundet.
Restauranten hylder mottoet 'essen für alle' og gør pakistanske retter tilgængelige for alle besøgende i dette studenterfyldte kvarter, hvor mad bliver en måde at bringe mennesker sammen på.
Stedet strækker sig over tre etager med vandkarafler tilgængelige på hvert niveau. Du bestemmer selv betalingen for måltidet, mens drikkevarer har faste priser, hvilket skaber en fleksibel spiseoplevelse.
Gæsterne fastsætter selv prisen for måltider, i gennemsnit omkring 7 euro per person gennem et tillidssystem, der er usædvanligt i moderne restauranter. Denne tilgang giver folk med forskellige budgetter mulighed for at nyde maden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.926 bidragydere verden over.
