La Tagliatelle, Italiensk restaurant og pizzeria i Sant Joan Despí, Spanien
La Tagliatella er en italiensk restaurant og pizzeria i Sant Joan Despí, en by lige uden for Barcelona, med et rummeligt interiør opdelt i flere separate spiseområder. Udenfor er der en haverterrasse, som åbner, når vejret tillader det.
Restauranten åbnede i begyndelsen af 2000'erne, hvor Sant Joan Despí gennemgik en periode med stærk kommerciel vækst, og mange nye virksomheder kom til området. Det gjorde byen til et mere varieret rejsemål lige uden for Barcelona.
La Tagliatella følger den italienske tradition med lange måltider i fællesskab, men aftenbetjeningen her tilpasser sig den lokale catalanske vane med at spise sent. Spisesalen fyldes først efter kl. 21, hvilket er helt normalt i denne del af Spanien.
Restauranten har parkering på stedet, hvilket gør det nemt at komme dertil i bil fra området omkring. Det er en god idé at booke bord på forhånd, især på weekendaftener, hvor der kan være travlt.
Restauranten dyrker nogle af de krydderurter og grøntsager, der bruges i køkkenet, i en have på ejendommen. Disse ingredienser går direkte i pastasaucer og pizzafyld, som tilberedes hver dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
