Pier69 Hafenrestaurant, Restaurant i Bregenz, Østrig
Pier69 Hafenrestaurant ligger direkte på Bodensøens bred og strækker sig over to niveauer med glasvægge, der rammer udsigten over vandet mod Alpernes tinder. Indenfor finder besøgende moderne rum designet med uafbrudt udsigt over vandet.
Strukturen står på resterne af en handelsmole bygget i 1900, hvor Bregenz fungerede som et vigtigt udvekslingspunkt mellem Østrig, Tyskland og Schweiz. Stedet bærer stadig mindet om den æra som havn og transportknudepunkt.
Restauranten kombinerer regionale specialiteter med moderne tilberedningsteknikker og henter fisk fra Bodensøen samt produkter fra nærliggende landmænd. Køkkenet afspejler madlavningstraditioner, der er blevet praktiseret i Vorarlberg i generationer.
Etablissementet accepterer reservationer online og telefonisk, har åbent dagligt fra kl. 9 til 23 og tilbyder parkering nær havneindgangen. Besøgende bør huske, at beliggenheden ved vandet betyder, at lokalerne lejlighedsvis kan lukke under stormvejr.
I løbet af Bregenz Festival om sommeren skaber restauranten særlige menuer før forestillinger, timet til gæster, der deltager i produktionerne på den flydende scene. Denne koordinering gør det muligt for besøgende at spise og ankomme til showet til tiden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.084 bidragydere verden over.
