Grill Capital Touyoutei, Vestlig restaurant i Shimogyō-ku, Japan
Grill Capital Touyoutei ligger på syvende sal i Takashimaya Department Store og serverer måltider i vestlig stil. Rummet har barpladser til 10 gæster og bordpladser til 65 personer.
Dette sted åbnede i 1897 og er forblevet en vestlig restaurant i Kyoto i generationer. Det står som et af de tidligste steder, hvor denne spisestil slog rod i byen.
Stedet viser, hvordan europæiske spisevaner med tiden er blevet en del af japansk liv. Det kan ses i menuvalgene og i indretningen af spisesalen.
Restauranten er let at komme til, da den ligger inde i et stort varehus og har elevatoradgang. Gæster med mobilitetsbehov vil finde den tilgængelig, da rummet er designet til kørestole.
Hver hamburgersteak er lavet med håndhakket kød og serveres med en speciel oksekødssauce skabt efter traditionelle opskrifter. Denne omhyggelige tilberedningsmetode adskiller retten fra enklere versioner, der findes andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.123 bidragydere verden over.
