Trattoria de la Trebia Milano, Restaurant i Milano, Italien

Trattoria de la Trebia Milano er en restaurant i det centrale Milano med flere spisesale, hver med sin egen karakter og stil. Rummet har træpaneler overalt, en central brændefyret grill til tilberedning af kød og et vinkælder med mere end 700 flasker til private spiseoplevelser.

Restauranten åbnede i 1981, da Carmine og Maria grundlagde den med dyb dedikation til kvalitet og service. Deres børn Giorgio, Laura og Francesca fortsætter familietraditionen i dag og bevarer den oprindelige vision om god mad og opmærksom pleje.

Restauranten har navn efter floden Trebia og afspejler Milans kulinariske arv gennem familie drevet gæstfrihed. Her leves den traditionelle italienske madkultur dagligt - fra håndlavet pasta til den sociale rytme i fælles måltider.

Restauranten ligger centralt i Milano og er let tilgængelig med offentlig transport eller bil, med parkering i nærheden. Personalet taler flere sprog, tilbyder vegetariske muligheder og glutenfrie retter og kan arrangere små private begivenheder og forretningsmiddage.

Vinkælderen er designet til at føles som interiøret i en gammel togvogn og tilbyder kølig tilflugt på varme dage og føles hyggelig om vinteren. Et stort bord i dette rum giver gæsterne mulighed for at trække sig væk fra det primære spiseområde og nyde deres vin i rolig privathed.