GOMU, Fastfoodrestaurant i Saint-Brieuc, Frankrig
GOMU er en fastfoodrestaurant i Saint-Brieuc, der kombinerer asiatisk og amerikansk mad. Menuen byder på hjemmelavede saucer og specialiteter som Bulgogi Bao-ger, kyllingeretter og klassiske burgere.
Restauranten voksede ud af fem venners passion for japansk kultur, som gik sammen for at skabe deres innovative koncept. Deres fælles interesser smeltede sammen og dannede et sted, hvor to kulinariske verdener mødes.
Menuen samler asiatiske og amerikanske street food-traditioner og viser, hvordan to kulinariske verdener mødes på ét sted. Gæsterne oplever en blanding af japanske tilberedningsstile og amerikanske klassikere på tallerkenen.
Stedet byder besøgende velkommen de fleste dage med forskellige servicemuligheder som spisning på stedet, takeaway eller levering. Det er en god idé at tjekke åbningstiderne på forhånd, da de varierer mellem hverdage og weekender.
Husets specialitet er Bao-ger - en kreativ fusion mellem traditionelle asiatiske bao-boller og klassiske burgerfyld. Denne kombination viser, hvordan køkkenet bringer vestlige og østlige teknikker sammen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
