Le Dulce, Crêperie i Ivry-sur-Seine, Frankrig
Le Dulce er en crêperie i Ivry-sur-Seine, der laver både søde og salte crêpes med toppings som mozzarella, kylling, raclette og Nutella. Stedet har åbent til sent om natten og tilbyder et bredt udvalg af fyld og kombinationer til forskellige smagsløg.
Restauranten på 86 Boulevard Paul Vaillant-Couturier har bygget på traditionelle franske teknikker til fremstilling af crêpes. Den har tilpasset sig over tid ved at tilføje moderne smagskombinationer, mens de klassiske tilberedningsmetoder holdes i live.
Denne crêperie bringer franske spisevaner ind i hverdagen og viser, hvordan enkle ingredienser bliver til noget særligt i et moderne kvarter. Besøgende finder her den form for street food-tradition, der har hørt til parisisk liv i generationer.
Stedet åbner om aftenen og har åbent til de tidlige morgentimer, hvilket gør det velegnet til sen nattesnack. Online bestilling er tilgængelig, og der er et minimumsbeløb for leveringsservice.
Ud over klassiske crêpes inkluderer menuen usædvanlige kreationer som vaffelkoner og bubble cups. Disse variationer viser, hvordan den traditionelle franske ret har antaget nye former.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
