Latin Quartier, Italiensk restaurant i 5. arrondissement, Paris, Frankrig
Latin Quartier er en italiensk restaurant i 5. arrondissement, der holder til i en historisk stenbygning med et åbent køkken, hvor pasta og pizzaer laves i hånden. Spiseområdet bevarer originale arkitektoniske detaljer som træbjælker og bare stenmure, der giver det en autentisk ældet følelse.
Bygningen fungerede som mødested for studerende i 1960'erne og begyndelsen af 1970'erne, før den blev en restaurant. Dens fysiske struktur fra den tid er stort set uændret, med vægge og bjælker, der har overlevet årtiers brug.
Restauranten ligger i et kvarter kendt for intellektuelle sammenkomster og afspejler, hvordan italienske spisetraditioner er blevet en del af hverdagen i dette akademiske distrikt. Du mærker denne blanding gennem den afslappede blanding af stamgæster fra forskellige baggrunde ved bordene.
Restauranten tager imod reservationer og har længere åbningstider i weekenden sammenlignet med hverdage. Der kan være fyldt i spidsbelastningsperioder, så det anbefales at planlægge på forhånd for et mere behageligt besøg.
Hvert bord bærer en lille messingplade graveret med navnene på universitetsprofessorer, der var faste gæster her gennem årtier. Disse plader ærer stille de akademikere, der var med til at forme kvarterets intellektuelle liv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
