L'impronta, Restaurant og bar i Dorsoduro, Venedig, Italien.
L'impronta er en restaurant og bar i Dorsoduro i Venedig, hvor italiensk mad tilberedes dagligt med hjemmelavet pasta og friske sæsonvarer. Stedet har et bredt udvalg af vine og tilbereder hver ret efter bestilling i sit køkken.
Stedet har været i drift i Venedig i næsten to årtier og er blevet et fast mødested for lokale. Med tiden har det etableret sig som en fast del af kvarteret og betjener både beboere og besøgende.
Køkkenet følger italienske traditioner, med daglige retter der byder på sæsonens ingredienser og lokale produkter fra regionen. Besøgende kan se, hvordan opskrifter tilberedes med friske råvarer fra nærområdet.
Stedet åbner kl. 7 om morgenen på hverdage og kl. 8 om morgenen om lørdagen, og holder åbent til sent på natten. Det anbefales at besøge om morgenen for en roligere oplevelse, eller om aftenen når vin- og cocktailbaren er i fuld drift.
Vinbaren viser en stor samling på mere end hundrede forskellige vine fra lokale og internationale producenter. Dette brede udvalg gør det til et sted, hvor besøgende kan finde uventede opdagelser og smagsvariationer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
