Côté Cours, Restaurant og pizzeria i Marseille, Frankrig.
Bistronomie Yasmine er en syrisk-palæstinensisk restaurant beliggende på Cours Julien med en rummelig udendørs terrasse. Køkkenet tilbereder varme retter, der kombinerer østlige krydderier med lokale råvarer.
Restauranten bevarer madlavningsteknikker, der er gået i arv gennem generationer i Syrien og Palæstina, med rødder i østlige middelhavstraditioner. Disse metoder er blevet bragt ind i en fransk kontekst og genfortolket i det moderne Marseille.
Restauranten forener syrisk-palæstinensiske madlavningstraditioner med fransk spisekultur og viser, hvordan mad fungerer som en bro mellem samfund. Du kan mærke denne blanding i den måde, retterne tilberedes og præsenteres for kunderne hele dagen.
Restauranten har åbent fra tirsdag til fredag med normale åbningstider og holder længere åbent i weekenderne. Vær opmærksom på, at mandag har kortere åbningstider for dem, der planlægger et aftenbesøg.
Køkkenet henter friske råvarer fra Provence og parrer dem med klassiske opskrifter fra det østlige Middelhav. Denne blanding af lokale franske produkter og østlige krydderier skaber retter, du ville have svært ved at finde andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.090 bidragydere verden over.
