Monblanc, Japansk restaurant i Asakusa, Japan
Monblanc er en japansk restaurant i Asakusa, der tilbereder hamburgersteaks af indenlandsk oksekød på varme jernplader og tilbyder flere valgmuligheder af saucer. Gæsterne sidder ved borde med tilberedningsflader, hvor personalet griller og krydrer steaksene lige foran dem.
Restauranten opstod som et fusionskoncept, der bragte hamburgersteaks i europæisk stil ind i Asakusas traditionelle spisescene. Med tiden etablerede den sig som et fast sted i nabolaget, som lokale og besøgende jævnligt opsøger.
Restauranten kombinerer vestlige hamburgersteaks med japanske tilberedningsmetoder og viser, hvordan lokale kokke tilpasser fremmede retter til deres gæster. At se dit måltid blive tilberedt på den varme jernplade er en del af spiseoplevelsen her.
Restauranten ligger kun få minutters gang fra Asakusa Station og har åbent i de typiske frokost- og aftensmadstimer de fleste dage. Kreditkort og elektroniske betalinger accepteres, hvilket gør besøg nemt.
Menuen tilbyder seks forskellige saucevariationer, herunder fransk champignon demi-glace, russisk brun sauce og japansk sojasauce med revet løg. Hver sauce giver den samme ret en helt anderledes smagsprofil.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
