Mamá Por Dios, Mexicansk restaurant i Rancho Cucamonga, USA
Mamá Por Dios er en mexicansk restaurant i Rancho Cucamonga, der serverer traditionelle retter som Enchiladas Verdes, Tacos de Birria og Enchiladas de Mole tilberedt med friske råvarer. Menuen byder også på specialdrikke, der kombinerer spiritus med espresso og smage som Mazapán og Horchata.
Misael Guerrero grundlagde dette sted for at bringe autentisk mexicansk madlavning til Inland Empire-regionen. Restauranten voksede fra denne vision til et sted, hvor traditionelle opskrifter og kulturelle elementer deles med lokalsamfundet.
Stedet kombinerer mexicansk madlavning med live mariachi-musik søndag eftermiddag og forbinder gæsterne med traditionelle mexicanske musikskikke. Folk samles her for at dele måltider og fejre sammen, ligesom i mexicanske familietraditioner.
Stedet ligger på East Foothill Boulevard og har åbent fra middag til sent om aftenen hver dag. Gæster kan spise på stedet eller bestille mad til levering til deres adresse.
Restauranten har en særlig drikkevaremenu med Carajillos, der blander Licor 43 med espresso i smage som Mazapán og Horchata. Denne drikkekombination er en mindre kendt husets specialitet, der afspejler en bredere spansk og mexicansk drikketradition.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.876 bidragydere verden over.
