Blackhorse Pub & Brewery, Pub og bryggeri i Clarksville, Tennessee, USA
Blackhorse Pub & Brewery er en pub og et bryggeri i centrum af Clarksville, Tennessee, indrettet i en murstensbygning med bryggeriudstyr på stedet. Menuen kombinerer hjemmebryggede øl med klassisk pubmad, så det er et sted for både et måltid og en drink.
Pubben åbnede i 1992 og begyndte at brygge sine egne øl i 1995, hvilket placerer den blandt de tidlige uafhængige bryggerier i regionen. En tornado i 1999 beskadigede bygningen, men ejerne genopbyggede og udvidede driften bagefter.
Navnet kommer fra det 11. pansrede kavaleriregiment, kendt som Blackhorse Regiment, hvilket giver pubben en direkte forbindelse til det militære samfund omkring Fort Campbell. Denne forbindelse ses i indretningen og i begivenheder knyttet til regimentet hele året.
Pubben ligger i det centrale Clarksville og er let at nå til fods, med parkering i nærheden. Hverdagsfrokoster og weekendbrunch er ofte gode tidspunkter at besøge, hvis du vil prøve både mad og øl uden lang ventetid.
Efter genopbygningen efter tornadoen i 1999 begyndte bryggeriet at producere fadlagrede øl og sure øl inspireret af flamske bryggetraditioner, som var sjældne i området på det tidspunkt. Dette træk bragte en ølstil til Clarksville, som de fleste lokale drikkere havde ringe adgang til før.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.439 bidragydere verden over.
