Himalayan Way, Indisk restaurant i 3. arrondissement i Lyon, Frankrig
Himalayan Way er en indisk restaurant beliggende på Rue Garibaldi i 3. arrondissement i Lyon med en spisesal indrettet i traditionel indisk stil med mønstre og dekorative elementer. Rummet danner ramme om at nyde autentisk indisk madlavning tilberedt med omhu og traditionelle teknikker.
Siden åbningen har restauranten bragt autentiske indiske opskrifter og tilberedningsmetoder til Lyons kulinariske scene og bidraget til byens mangfoldige gastronomiske landskab. Etablissementet repræsenterer væksten af autentisk indisk madlavning i denne store franske maddestination.
Restauranten byder på retter, der repræsenterer forskellige regioner i Indien, og viser mangfoldigheden i indisk madlavning og dets krydderitraditioner. Gæster kan opleve forskellige smagsprofiler og madlavningsteknikker brugt i forskellige dele af Indien.
Restauranten har åbent mandag til torsdag fra 19:00 til 22:00 og fredag til lørdag fra 18:30 til 22:30 med mulighed for at reservere på forhånd. Det anbefales at booke i god tid, især i weekendens aftener, hvor der kan være fyldt.
Køkkenet henter sine krydderier direkte fra leverandører i Indien for at sikre autentiske smagsoplevelser i hver ret. Dette direkte partnerskab gør det muligt for restauranten at bevare den aromatiske dybde og ægte smagsprofiler, der kendetegner ægte indisk madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
