Lizard's Thicket, Restaurant i Lexington County, USA.
Lizard's Thicket er en sydstatsrestaurant i Lexington County, der serverer traditionelle retter fra regionen. Menuen byder på stegt kylling, collard greens, rejer med grits og andre hjemmelavede retter, der fås hele dagen.
Familien Williams grundlagde dette sted i 1977 og startede en tradition med at servere hjemmelavede måltider i South Carolina. Den madlavningstradition er fortsat uden afbrydelse siden åbningen.
Menuen afspejler, hvordan folk i South Carolina laver mad derhjemme, fra måden retterne tilberedes på til de ingredienser, der vælges til hverdagsmåltider. Når du træder ind, bemærker du, hvordan maden hænger sammen med lokale madtraditioner og familiens madlavningspraksis.
Restauranten har åbent hver dag og serverer morgenmad i bestemte tidsrum, med forskellige tidspunkter i weekenden og på hverdage. Portionerne er rigelige, så kom sulten eller overvej at tage rester med hjem.
Menuen skifter dagligt med regionale specialiteter, der ofte omfatter retter som lever og løg tilberedt efter familieopskrifter, der er gået i arv gennem tiden. Disse skiftende valgmuligheder viser forskellige sider af sydstatskøkkenet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
