Historic White Horse Inn, Restaurant i Metamora, USA
The Historic White Horse Inn er en restaureret bygning fra 1850'erne med originale vinduer, trægulve og en stenskorsten bygget af materialer reddet fra en lokal mejerilade. Der serveres steaks, salater og sandwich, herunder lagret New York Strip og hjemmelavet Rustic Chip Dip.
Bygningen begyndte som en købmandsforretning i 1850 og blev senere omdannet af Lorenzo Hoard til et herberg for rejsende på diligence-ruten. Denne rolle som stoppested formede dens betydning i regionen i mange år.
Spisesalen viser et vægmaleri med heste, skabt af den franske kunstner Jean Louis Sauvat, der afspejler regionens stærke bånd til sin ridearv. Dette kunstværk fungerer som en visuel påmindelse om, hvor dybt ridning og heste formede Metamoras identitet.
Stenkonstruktionen og træelementerne formidler straks autenticitet og historie, når man bevæger sig gennem rummet. Besøgende bør afsætte tid til at se sig omkring og værdsætte restaureringsdetaljerne og hvordan reddede materialer er blevet integreret overalt.
Døre og andre reddede materialer fra bygningens renovering blev kreativt genbrugt i hele interiøret, såsom gamle døre der nu fungerer som toiletbåse. Denne tilgang til restaurering ærer stedets historie ved at omdanne gamle materialer til nye formål.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.249 bidragydere verden over.
