The Sandbar, Skaldyrsrestaurant på Granville Island, Vancouver, Canada
The Sandbar er en skaldyrsrestaurant, der optager flere etager i en bygning ved vandet på Granville Island med gulv-til-loft-vinduer og udendørs siddepladser. Rummet har både et hovedspiseområde til traditionelle skaldyrsretter og en dedikeret sushibar.
Bygningen ligger på Granville Island, som i 1980'erne skiftede fra at være en industriel havn til et mad- og kunstmål. Denne forandring gjorde stedet til et af Vancouvers mest besøgte offentlige rum.
Restauranten forener japanske og stillehavsnordvestlige skaldyrstrationer gennem sin dedikerede sushibar. Du kan se, hvordan disse to kulinariske tilgange eksisterer side om side i samme rum.
Restauranten lukker kl. 22.30 de fleste aftener, men holder åbent en time længere i weekenderne. Et besøg om eftermiddagen hjælper med at undgå folkemængder, og forudbestilling sikrer dig en plads i spidsbelastningsperioder.
Levende musikere optræder regelmæssigt i spiseområdet og forvandler måltider til en underholdningsoplevelse uden at være for formel. Optrædenerne finder sted på forskellige tidspunkter i løbet af dagen, fra eftermiddag til aften.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
