Hasu Cucina Internazionale, Restaurant med international mad i Cagliari, Italien
Hasu Cucina Internazionale ligger på Viale Armando Diaz og serverer sushi, sashimi og grillet fisk gennem en selvbetjeningsbuffet. Udvalget omfatter rå fiskeretter, tilberedte skaldyr og en række tilbehør og ledsagere.
Restauranten introducerede japanske tilberedningsmetoder til Cagliaris spisescene og hjalp med at diversificere de lokale madmuligheder. Ved at fokusere på fisk som hovedingrediens harmonerede det med Sardiniens mangeårige traditioner for skaldyr.
Restauranten viser, hvordan Cagliaris madkultur har udviklet sig ved at bringe asiatiske tilberedningsmetoder sammen med lokale traditioner for skaldyr. Gæster kan se, hvordan østlige og middelhavske tilgange til fisketilberedning smelter sammen i samme rum.
Restauranten er let tilgængelig i centrum med parkering i nærheden uden behov for reservation. Aftensåbningstider gør det til et bekvemt valg til middag efter at have udforsket Cagliari.
Køkkenet fungerer med et åbent buffetkoncept, hvor gæster kan anmode personalet om specifikke tilberedninger direkte. Dette skaber en mere interaktiv oplevelse sammenlignet med traditionelle selvbetjeningsbuffetmodeller.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.060 bidragydere verden over.
