P.F. Chang's, Asiatisk restaurant i Albuquerque, USA
P.F. Chang's er en rummelig restaurant på 4440 The 25th Way med moderne design og et åbent køkken, hvor kokke tilbereder asiatisk inspirerede retter. Indretningen gør det muligt for gæsterne at følge madlavningen, mens de spiser.
Kæden blev grundlagt i 1993, da Paul Fleming og Philip Chiang gik sammen om at skabe et spisekoncept, der bragte kinesisk mad til amerikanske ganer. Dette samarbejde lagde grunden til det, der skulle blive et udbredt restaurantbrand.
Køkkenet kombinerer traditionelle asiatiske tilberedningsmetoder med amerikansk smag og skaber en menu, der appellerer til begge madkulturer. Retter som Mongolian Beef og Chang's Chicken Lettuce Wraps er blevet favoritter blandt faste gæster.
Stedet åbner dagligt kl. 11:00, med længere åbningstider til kl. 23:00 fredag og lørdag, mens det lukker kl. 22:00 på andre dage. Restauranten ligger på en tilgængelig placering og imødekommer forskellige spiselejligheder.
Restauranten har en separat glutenfri menu og et dedikeret tilberedningsområde for at sikre sikre måltider til gæster med særlige kostbehov. Denne opmærksomhed på allergener og fødevarebegrænsninger hjælper besøgende med særlige spisekrav.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
