Texas de Brazil, Brasiliansk steakhouse i Sunrise, USA
Texas de Brazil er en brasiliansk steakhouse i Sunrise, der løbende serverer grillet kød ved dit bord. Specialiserede kødskærere kaldet passadores bringer forskellige stegte udskæringer som okse, lam, svin og kylling direkte til gæsterne gennem hele måltidet.
Restauranten blev grundlagt i 1998 og er vokset fra én lokation til en landsdækkende kæde af brasilianske steakhouse i flere stater. Denne udvidelse viser, hvordan brasiliansk grillkultur blev populær i hele USA.
Restauranten bruger traditionelle brasilianske churrasco-metoder, hvor kødet krydres med bjergsalt og steges over naturligt trækul. Denne tilberedningsstil former hele spiseoplevelsen og afspejler, hvordan grillkultur praktiseres i Brasilien.
Gæsterne styrer deres oplevelse med en dobbeltsidet skive: grøn signalerer parathed til kødservice, mens rød angiver en pause. Dette gør det nemt at kontrollere tempoet og nyde måltidet i dit eget tempo.
Restauranten har et omfattende salatområde med over 50 friske varer, herunder brasilianske specialiteter og importerede oste. Denne buffet giver et forfriskende supplement til de grillede kødretter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.792 bidragydere verden over.
