Janet's Montana Cafe, Familierestaurant i Alpine, USA.
Janet's Montana Cafe er en familierestaurant i Alpine med en solbeskinnet spisesal med træborde og stole. Rummet har plads til omkring 80 gæster.
Restauranten åbnede i Alpine i 1990'erne og blev hurtigt et morgenmadssted for lokale beboere. Den blev skabt på et tidspunkt, hvor familiedrevne spisesteder var centrale i lokalsamfundet.
Stedet følger traditionelle amerikanske tilberedningsmetoder og laver æg, pandekager og sandwich efter gamle familieopskrifter. Retterne afspejler en praktisk tilgang, der værdsættes i lokalsamfundet.
Restauranten åbner dagligt kl. 7 med varierende lukketider afhængigt af dagen. På hverdage og lørdage lukker den kl. 14:30, hvilket gør den velegnet til morgenmad og brunch.
Køkkenet laver særlige morgenmadsretter i Montana-stil med ingredienser fra regionale leverandører i Californien. Denne blanding af westernstil og lokale råvarer adskiller den fra typiske morgenmadssteder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.236 bidragydere verden over.
