Cafe Rivas, Café og restaurant i San Telmo, Buenos Aires, Argentina
Cafe Rivas er en restaurant i en hundredår gammel bygning på Balcarce Street i San Telmo, med en lang bar og en imponerende bougainvillea, der dækker ydersiden. Stedet tilbyder tre prix-fixe frokostmuligheder for gæster om dagen.
Bygningen har været et bemærkelsesværdigt sted i San Telmo siden 1920'erne og bevarer sine oprindelige arkitektoniske træk gennem årtierne. På trods af tilpasning til moderne restaurantkrav bevarer den præget af sin tidlige periode.
Restauranten afspejler argentinske spisevaner gennem sin menu med friske cevicher og modnede oksekødsudskæringer, som gæsterne kan nyde dagligt. Weekendens klaveroptædener skaber en social ramme, der bringer gæsterne sammen i spisesalen.
Restauranten er åben fra tirsdag til søndag og holder åbent til kl. 1:30 de fleste aftener, hvilket gør det bekvemt for sen aftensmad. Besøgende bør være opmærksomme på, at åbningstiderne kan variere afhængigt af ugedagen.
Restaurantens dygtige bartender skaber specialcocktails i den omfattende bar, som har en dedikeret sektion med fokus på ginbaserede drinks. Dette specialiserede udvalg gør baren til en mindeværdig del af besøget.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
