SSAM Korean BBQ, Koreansk restaurant i Ringwood, Maroondah, Australien
SSAM Korean BBQ tilbyder grillstationer monteret på bordet, hvor gæsterne selv tilbereder deres udvalgte kødstykker og grøntsager under måltidet. Rummet har en åben indretning, der centrerer grillaktiviteten, og hvert bord er udstyret med sin egen tilberedningsstation.
Restauranten åbnede i Maroondah i en periode med voksende koreanske spisesteder i Melbournes østlige forstæder. Den opstod, da asiatisk mad vandt frem i hele regionen.
Restauranten følger den koreanske skik med at servere flere små tilbehørsretter fordelt over bordet under hvert måltid. Denne spisestil skaber en fælles spiseoplevelse, hvor gæsterne spiser sammen og udforsker forskellige smage.
Restauranten ligger på Maroondah Highway og åbner om aftenen fra kl. 17:30. Det anbefales at reservere i forvejen, især i weekender, for at sikre sig et bord.
Restauranten bruger specialiserede bordgriller med indbygget ventilation, der trækker røg direkte opad. Dette system tillader tilberedning på bordet uden at fylde hele rummet med røg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.811 bidragydere verden over.
