The Balkan Mediterranean Restaurant, Græsk restaurant i Banff, Canada
Balkan Mediterranean Restaurant er et græsk spisested i Banff med rummelige indendørsområder og en udendørs terrasse ud mod Banff Avenue. Stedet byder både traditionelle gæster og større selskaber, der søger middelhavsretter.
Restauranten åbnede i 1984 og har ligget samme sted på Banff Avenue siden grundlæggelsen. I over fire årtier har den holdt fast i sit engagement i middelhavskøkkenet i de canadiske Rocky Mountains.
Restauranten afholder ugentlige græske aftener, hvor gæsterne møder traditionel musik og deltager i lokale skikke som at smadre tallerkener. Disse begivenheder bringer østmiddelhavske traditioner direkte til spisebordet.
Stedet har åbent mandag til torsdag fra kl. 16 til 21 og fredag til søndag fra kl. 11.30 til 21. Reservation anbefales, især i weekender og for større selskaber.
Menuen er inspireret af opskrifter fra en familiematriark, der levede over 100 år. Retterne er udvalgt for at fremhæve de sundhedsmæssige fordele ved middelhavsråvarer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.216 bidragydere verden over.
