Ye Olde Six Bells, Restaurant i Hooley, England
Ye Olde Six Bells er en restaurant i Hooley, der holder til i en bygning med synlige træbjælker, tidstypiske møbler og flere adskilte spiseområder. Rummet flyder ud på en udendørs terrasse med udsigt over floden Mole, med forskellige niveauer og kroge designet til forskellige typer sammenkomster.
Bygningen opstod som et kro flere århundreder siden og bevarer arkitektoniske elementer fra flere perioder af britisk historie. Gennem omhyggelige renoveringer er den oprindelige struktur blevet bevaret, mens den er tilpasset moderne brug.
Restauranten følger britiske spisetraditioner ved at servere en fuld engelsk morgenmad i weekenderne og opretholde et bredt udvalg af lokale håndværksøl. Besøgende kan opleve, hvordan regionale smage og moderne bryghåndværk smelter sammen i spiseoplevelsen.
Restauranten åbner ved middagstid på hverdage og tilbyder morgenmad i weekenderne, med aftenåbningstider der strækker sig til sen aften. Leveringsmuligheder er tilgængelige via flere platforme, og besøgende kan forvente nem adgang fra gaden og fleksibel siddeplads til grupper af forskellige størrelser.
Køkkenet tilbereder pomfritter, der er kogt tre gange ved hjælp af en bestemt metode, der skaber en ekstra sprød overflade, mens det indre forbliver luftigt og blødt. Denne tilberedningsteknik adskiller sig fra de hurtige frituremetoder, der bruges i de fleste andre etablissementer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.829 bidragydere verden over.
