Le Borsalino, Pizzeria i Saint-Malo, Frankrig
Le Borsalino er en italiensk pizzeria fordelt over to etager med indendørs siddepladser og en udendørs terrasse på Rue de la Vieille Boucherie i den gamle bydel i Saint-Malo. Køkkenet tilbereder pizzaer, pastaretter og anden italiensk mad fra en menu, der balancerer traditionelle opskrifter med moderne muligheder.
Etablissementet åbnede i Saint-Malos historiske centrum og bevarer traditionelle italienske metoder til at lave pizza. Denne fusion af italiensk håndværk og lokale franske kystmadlavningstraditioner former restaurantens tilgang.
Pizzeriaen blander middelhavsk madlavning med lokale ingredienser og tilbyder både klassiske italienske opskrifter og moderne fortolkninger af pizza og pasta. Det skaber et rum, hvor gæsterne oplever internationale smage lavet med produkter fra den bretonske kyst.
Restauranten strækker sig over to etager, så gæsterne kan vælge mellem indendørs eller udendørs siddepladser afhængigt af vejret. Den er let at nå fra de smalle gader i den gamle bydel, og der er parkering i nærheden, hvis du ankommer i bil.
Væggene viser fotografier taget af pizzabageren, som gæsterne kan købe under deres besøg. Dette personlige kunstneriske præg forvandler et måltid til en chance for at støtte lokal kreativitet direkte.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.902 bidragydere verden over.
