Šenkýrna Pražanka, Restaurant i Háje, Prag, Tjekkiet
Šenkýrna Pražanka er en restaurant i Háje, der serverer tjekkiske retter i en bygning med træborde, synlige murstensvægge og traditionelt inventar overalt. Spisesalene er enkelt indrettede og skaber en tidløs ramme for gæsterne.
Restauranten bevarer opskrifter fra forskellige perioder af tjekkisk madlavning, især dem fra 1800-tallet. Denne forbindelse til fortiden kommer til live gennem tilberedningen af klassiske retter i køkkenet.
Køkkenet henter ingredienser fra regionale producenter og laver håndlavet pasta med lokale produkter. Denne forbindelse til nærliggende leverandører former stedets følelse og ses i hver ret, der serveres.
Restauranten ligger på Jážlovická 38 i Prag 11 og accepterer reservationer pr. telefon. Den tilbyder et udvalg af fadøl fra Staropramen bryggeri og er let at finde.
Etablissementet opretholder sit eget tankølsystem, hvilket sikrer, at frisk Staropramen flyder direkte fra bryggeriet uden luftkontakt. Dette system garanterer, at øllet ankommer i bedste stand.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.899 bidragydere verden over.
