Sacramento, Portugisisk restaurant i Santa Maria Maior, Lissabon, Portugal
Sacramento er en portugisisk restaurant fordelt på fem separate spisesale i en restaureret paladsbygning, med hvælvede lofter og klassiske arkitektoniske elementer overalt. Rumene blander historiske detaljer med et moderne åbent køkkenkoncept.
Restauranten ligger i Valadares-paladset, bygget i genopbygningsperioden efter jordskælvet i 1755, der omformede Lissabon. Denne periode markerede et vendepunkt i byens udvikling.
Restauranten præsenterer portugisisk mad gennem traditionelle retter som saltet torsk med majsbrød og moderne fortolkninger af lokale opskrifter. Menuen afspejler smage, der har været en del af Lissabons liv i generationer.
Restauranten ligger på Calcada Sacramento 40-46 og har åbent hver aften. Reservation anbefales, da spisepladserne er begrænsede.
Restauranten har et åbent køkken, hvor gæsterne kan se tilberedningen af retterne, mens de sidder under arkitektoniske detaljer fra 1700-tallet. Denne indretning skaber en direkte forbindelse mellem historie og moderne spisning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
