Can Traver, Spansk restaurant i Bigues i Riells del Fai, Spanien
Can Traver er en restaurant i en traditionel catalansk stenbygning med spisesale indendørs og udendørs siddepladser. Rummet bevarer den oprindelige struktur fra den gamle gård samtidig med, at det imødekommer moderne spisebehov.
Bygningen begyndte som en traditionel catalansk gård og blev senere omdannet til et spisested. Ombygningen bevarede de væsentlige træk, der gjorde den oprindelige bygning særpræget.
Stedet serverer traditionelle catalanske retter, der afspejler, hvordan folk i denne region har tilberedt mad i generationer, med ingredienser, der fortæller historien om lokale madvaner. At spise her betyder at opleve de hverdagsagtige smage, der betyder noget for lokalsamfundet.
Restauranten ligger i et landdistrikt, og man kommer nemmest dertil i bil. Planlæg rejsetiden, og tjek åbningstiderne på forhånd, da de varierer afhængigt af ugedagen.
Stedet fungerer som et festlokale til bryllupper, dåb og virksomhedsmøder med særlige områder designet til disse lejligheder. Denne dobbeltrolle som eventsted er noget, mange besøgende overser, når de planlægger deres besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
