Shiv Sagar, Vegetarisk restaurant i Churchgate, Mumbai, Indien
Shiv Sagar er en vegetarisk restaurant i Churchgate, Mumbai, fordelt over to etager med moderne spisemiljø. Den serverer traditionelle indiske retter sammen med kinesiske og kontinentale muligheder.
Grundlagt i 1990'erne blev restauranten et centralt spisested i Churchgate-distriktet. Dens lange tilstedeværelse har etableret den som et bemærkelsesværdigt sted for vegetarisk mad i byen.
Restauranten afspejler Mumbais vegetariske spisetraditioner gennem sin menu med regionale specialiteter fra forskellige indiske stater. Besøgende oplever mangfoldigheden i det indiske køkken på ét sted.
Restauranten ligger over for Gaylords Restaurant og er let at finde i forretningsdistriktet. Den accepterer kontanter og kort, tilbyder takeaway indtil sen aften og ligger i mellemprisklassen.
Restauranten kombinerer klassikere fra gademad som dosaer og pav bhaji med formel borddækning og sølvbakker. Denne usædvanlige blanding af afslappet mad med raffineret præsentation er det, der adskiller den.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
