La Muña, Tagterrasse restaurant i Zürich, Schweiz
La Muña ligger på sjette sal i hotel La Réserve Eden au Lac og tilbyder en komplet udsigt over byen, søen og fjerne bjerge fra sine rummelige udendørs terrasser. Store parasoller og komfortable møbler er spredt i siddeområderne.
Restauranten ligger i et rum, der engang lå under hotellets historiske kuppel og fungerede som loft. Oprindelige elementer som murstensoverflader og trægulve viser traditionel schweizisk konstruktion fra tidligere tider.
Restauranten blander peruvianske og japanske madlavningstraditioner i daglig praksis. Besøgende ser, hvordan andinske opskrifter møder moderne asiatiske teknikker på hver tallerken.
Tilgængelig med glaselevator direkte fra hotellets lobby, stedet tilbyder nem adgang for besøgende på alle mobilitetsniveauer. Reservation anbefales, især hvis du vil opleve solnedgangen.
Navnet kommer fra en peruviansk plante, der traditionelt bruges mod højdesyge, hvilket afspejler husets kærlighed til sjældne ingredienser. At finde disse specialiserede komponenter på europæiske markeder er ofte en udfordring.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
