Graziano's Mercado Coral Gables, Restaurant i Coral Gables, USA.
Graziano's Mercado er en argentinsk restaurant med to store griller og et bål, der kan ses gennem gulv-til-loft glasvægge. Den åbne indretning lader kunderne se, hvordan kødet tilberedes, mens frontområdet også sælger friske dagligvarer og kødstykker til takeaway.
Virksomheden startede som et marked og tilføjede senere restaurantservice, mens detailsiden blev bevaret. I dag fungerer det både som spisested og sted at købe ingredienser.
Stedet afspejler argentinske grilltraditioner, hvor besøgende kan opleve kødspecialiteter som Entrana steak og nybagte empanadas tilberedt foran dem. Denne tilberedningsstil former, hvad der sker i rummet, og hvordan folk samles omkring grillerne.
Stedet tager imod reservationer og tilbyder levering med åbningstider fra morgenmad til aftensmad. Det er klogt at booke i forvejen, hvis du planlægger at besøge med en gruppe eller i travle perioder.
Rummet er delt nogenlunde ligeligt mellem spisning og en slagterdisk med dagligvarer. Besøgende kan købe kød og ingredienser efter at have spist eller hente forsyninger til madlavning derhjemme.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.002 bidragydere verden over.
