Mitla Cafe, Mexicansk restaurant i San Bernardino, USA
Mitla Cafe er en lille restaurant i San Bernardino, der serverer mexicanske og amerikanske retter. Det enkle ydre fører ind til et behageligt interiør, hvor friske råvarer tilberedes til klassiske tacos, burritos og andre traditionelle favoritter.
Restauranten blev grundlagt i slutningen af 1930'erne og udviklede sig til et elsket lokalt samlingssted. Gennem årtier bevarede den sit fokus på traditionel mexicansk og amerikansk madlavning og blev en vigtig del af lokalsamfundets historie.
Navnet refererer til den gamle zapotekiske by Mitla i Mexico og afspejler en dyb forbindelse til mexicanske kulinariske traditioner. Indenfor skaber traditionelle mexicanske detaljer som farverige fliser og mønstrede tekstiler en varm og indbydende stemning, som gæsterne oplever på egen krop.
Restauranten ligger let tilgængeligt på Mount Vernon Avenue med rigelig parkering i nærheden, selv i travle perioder. Den er åben onsdag til søndag uden reservation, så gæster kan komme forbi uden at booke.
Rummet har nostalgisk udsmykning med Route 66-billeder og antikke skilte, der fremkalder den amerikanske rejse- og spisekulturs gyldne æra. Disse detaljer skaber en følelse af at træde tilbage i tiden ved hvert besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
