Profumi di Mare, fiskerestaurant i Spoltore, Italien
Profumi di Mare er en fiskerestaurant i Spoltore, der dagligt skaffer frisk fisk og skaldyr fra lokale markeder til sin menu. Rummet er opdelt i to spiseområder, hver med sin egen indgang, hvilket skaber en følelse af komfort og privatliv for gæsterne.
Restauranten blev grundlagt af en familie dedikeret til tilberedning af skaldyr og har over tid opbygget et omdømme baseret på ensartet kvalitet og venlig service. Dens vækst afspejler den tillid, som lokale og besøgende har vist dette sted.
Navnet afspejler duftene fra havet, der fylder rummet, og indfanger essensen af det, der tiltrækker folk hertil. Familien, der driver stedet, deler deres passion for ærlig tilberedning af skaldyr med gæsterne og betragter oplevelsen som en forlængelse af deres eget spisebord.
Stedet er let tilgængeligt med parkering i nærheden og siddepladser både indendørs og på en overdækket veranda afhængigt af vejret og præferencer. Reservationer anbefales, især i travle perioder, for at sikre et bord.
Spaghetti al cartoccio, tilberedt i folie, er en fremtrædende ret, der overrasker gæsterne med sin smag, mens hjemmelavet pasta skaber en følelse af at spise hjemme hos en ven. Mange gæster vender tilbage, fordi denne kombination af friske ingredienser og hjemmelavet tilberedning efterlader et varigt indtryk.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
