Manhattn's Burger, Amerikansk restaurant i Etterbeek, Belgien
Manhattn's Burger er en amerikansk restaurant i Etterbeek, Bruxelles, med fokus på burgere, pomfritter og milkshakes i uformelle omgivelser med moderne indretning. Menuen byder på en række burgere med friske toppings og hjemmelavede saucer tilberedt på stedet.
Restauranten åbnede i en periode, hvor gourmetburgersteder spredte sig i belgiske byer og bragte amerikansk madkultur ind i europæiske kvarterer. Etterbeek, tæt på Europakvarteret, tiltræk allerede et varieret publikum, hvilket gjorde det til et passende sted for denne type spisning.
Navnet hentyder til Manhattan og giver stedet en klar amerikansk identitet, som ses i indretningen og i måden, menuen er bygget op om burgeren som hovedbegivenheden. Gæster, der sidder nær disken, kan se tilberedningen direkte, hvilket får måltidet til at føles mindre som fastfood og mere som et bevidst valg.
Stedet ligger tæt på Merode metrostation, hvilket gør det nemt at nå med offentlig transport fra de fleste dele af Bruxelles. Det er en god idé at komme uden for de travle frokost- og aftensmadstider, hvis du foretrækker et roligere besøg, da stedet hurtigt kan blive fyldt.
De hjemmelavede saucer har subtile belgiske påvirkninger, som de fleste gæster først bemærker efter at have smagt dem, hvilket adskiller dem fra, hvad et standard amerikansk burgersted normalt serverer. Spørger man personalet om saucerne, fører det ofte til en kort samtale om de lokale ingredienser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.909 bidragydere verden over.
