Bar Roure, Restaurant i Gràcia, Barcelona, Spanien

Bar Roure er en restaurant i Gràcia-kvarteret i Barcelona, der har været i drift siden 1889. Den ligger på Luis Antunez-gade, har en enkel facade og tilbyder en menu med traditionelle catalanske retter, fodboldtema-sandwich med spillerinspirerede ingredienser og andre lokale specialiteter.

Bar Roure åbnede i 1889 og hed oprindeligt El Roble, før den fik sit nuværende navn. Den er forblevet en del af Gràcia-fællesskabet i over 130 år og har bevaret sin karakter gennem årtiers forandringer i den omkringliggende by.

Navnet Bar Roure kommer fra det catalanske ord for egetræ, hvilket forbinder dets rødder med kvarterets identitet. Stedet er blevet et mødested, hvor fodboldhistorier og lokale traditioner smelter sammen gennem dets temabaserede sandwich og daglige sammenkomster.

Restauranten ligger tæt på den lille plads Sant Miquel og er let at nå til fods eller med offentlig transport. Den har udendørs siddepladser og et enkelt interiør med traditionelle møbler, hvor besøgende kan kigge forbi i løbet af dagen eller aftenen.

Restauranten har for nylig fået opmærksomhed gennem kreative sandwich opkaldt efter Barcelona-fodboldspillere, startende med en til den unge spiller Lamine Yamal. Nye sandwich introduceres hver måned, hver med afsæt i en spillers karakteristika og præferencer, såsom en med røget skinke og røget ost til målmanden Szczesny.