Schwarzes Schaf, Restaurant i Goslar, Tyskland
Schwarzes Schaf er en tysk restaurant i Goslar, der serverer forskellige retter, som blander regionale og internationale madlavningsstile. Menuen dækker kolde forretter og varme forretter til supper og mættende hovedretter.
Restauranten ligger nær Goslars markedsplads i hjertet af den middelalderlige gamle bydel, et UNESCO-verdensarvsområde. Dens placering forbinder spisning med de dybe historiske lag, der definerer denne del af byen.
Restauranten afspejler traditionel tysk spisekultur, hvor regionale råvarer og dygtig tilberedning er i centrum. At spise her forbinder dig med spisepraksisser, der er blevet værdsat i denne region i generationer.
Restauranten har åbent om aftenen fra 17:00 til 23:30 næsten hver dag, med begrænset frokostservice i weekenderne. At tjekke åbningstiderne før dit besøg hjælper dig med at planlægge dit måltid omkring disse timer.
Menuen parrer regionalt håndværk med uventede internationale strejf som bøffel mozzarella og karryskumssuppe med rejer. Denne blanding viser, hvordan traditionelle restauranter i dag inkorporerer smage udefra.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
