The Hydro Majestic, Hotel og restaurant i Medlow Bath, Australien
The Hydro Majestic er et historisk hotel og restaurant i Medlow Bath beliggende langs Blue Mountains skrænten. Ejendommen har værelser fordelt over forskellige arkitektoniske fløje, der hver repræsenterer særlige byggestile fra forskellige perioder.
Ejendommen blev grundlagt i 1904 af Mark Foy, en detailhandler, og startede som et helbredelsescenter, der brugte vandterapibehandlinger. Med tiden udviklede det sig til et luksushotel og blev et vigtigt rejsemål i Blue Mountains-regionen.
Restauranten Wintergarden kombinerer australsk madlavning med internationale tilgange og arbejder med regionale ingredienser fra nærliggende gårde. Gæsterne oplever lokal madkultur, mens de ser ud over Megalong-dalen.
Hotellet ligger omkring to timer vest for Sydney og kan nås med bil eller offentlig transport. Besøgende bør vide, at Blue Mountains-området bliver køligt om vinteren, og vejene kan være påvirket af vejrforholdene.
Bygningen har en særpræget kuppel fra et gammelt kasino, der oprindeligt blev bragt fra Chicago til Australien i begyndelsen af 1900-tallet. Arbejdere transporterede dette usædvanlige arkitektoniske element med oksekærre over bjergveje til dets nuværende placering.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.156 bidragydere verden over.
