Le Recrutement, Brasserie i 7. arrondissement i Paris, Frankrig.
Le Recrutement er en traditionel fransk brasserie i 7. arrondissement med separate spiseområder indendørs og udendørs. Stedet serverer klassiske franske retter i autentiske parisiske omgivelser nær kendte seværdigheder.
Brasserien fortsætter traditionen fra parisiske steder, der opstod i 1800-tallet som steder til spisning, drikke og fællesskab. Disse restauranter blev vigtige mødesteder i bylivet og er stadig med til at definere Paris i dag.
Restauranten ærer franske madlavningstraditioner gennem klassiske retter som escargots og Coq au Vin. Besøgende oplever, hvordan pariserne værdsætter traditionel mad og vin som en del af deres dagligdag.
Restauranten ligger centralt i kvarteret og er let at nå til fods. Besøgende bør forvente, at den bliver fyldt i travle timer, især om aftenen, hvor lokale og rejsende bruger brassserien.
Restauranten serverer indtil kl. 2 om natten, hvilket gør den til et populært valg for natarbejdere og dem, der søger mad sent. Dette sene lukketidspunkt er usædvanligt blandt traditionelle parisiske brassserier og giver besøgende mulighed for at spise, når andre restauranter er lukket.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.831 bidragydere verden over.
