Carré St Michel, Restaurant i Plouguerneau, Frankrig
Carré St Michel er en restaurant med udsigt over Koréjou-bugten i Plouguerneau, der serverer traditionel fransk mad med specialiteter fra havet. Stedet har 40 pladser indendørs og 16 på terrassen med udsigt over vandet.
Restauranten åbnede i 2010 under ledelse af kok Elodie Morvan og Fred. Siden grundlæggelsen har den etableret sig som en fast del af den bretonske kyst.
Menuen viser regionale bretonske retter som choucroute de la mer og pesked ha farz, der fortæller historien om områdets fiskeritraditioner. Gæsterne kan smage, hvordan den lokale maritime arv former det, der kommer på hver tallerken.
Restauranten har åbent onsdag til søndag, med åbningstider der varierer mellem frokost og middag. Gæster kan komme ind direkte fra stranden og GR-vandreruten.
Stedet ligger lige ved bugtens kant, hvor gæsterne kan se både sejle forbi og bølger slå mod klipperne mellem retterne. Denne direkte forbindelse til den arbejdende kyst gør et måltid til noget mere medrivende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.775 bidragydere verden over.
