Cheddar's Scratch Kitchen, Kyllingerestaurant i Wellington, Florida, USA
Cheddar's Scratch Kitchen er en kyllingerestaurant i Wellington, Florida, der serverer amerikanske comfort-retter som kyllingetenders, steaks og burgere tilberedt frisk i køkkenet. Menuen byder på hjemmelavede ting som honning-smør-croissanter og andre retter tilberedt efter bestilling i stedet for færdiglavede.
Restaurantkæden startede i 1979 og voksede på tværs af USA, mens den holdt fast i sin oprindelige tilgang til madlavning. Fra begyndelsen har fokus været på at tilberede frisk mad i stedet for at bruge færdiglavede eller frosne varer.
Restauranten afspejler amerikansk spisekultur gennem sit fokus på madlavning fra bunden og den synlige omhu ved tilberedningen, som gæsterne bemærker under måltidet. Den ligefremme menutilgang appellerer til dem, der søger comfort food med ægte håndværk.
Restauranten tilbyder både spisepladser indendørs og takeaway-muligheder for fleksibel spisning, og større kreditkort accepteres ved disken eller bordet. Portionerne er rigelige, så gæster kan overveje at planlægge med rester eller dele retter.
Restauranten byder på håndlavede cocktails lavet efter bestilling, hvilket adskiller den fra typiske uformelle spisesteder i området. Disse drikke er skabt med samme opmærksomhed på detaljer som maden fra køkkenet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
