D. H. Lescombes Winery & Bistro, Restaurant og vingård i Mesilla, USA
D. H. Lescombes Winery & Bistro er en restaurant med en tilknyttet vingård i Mesilla, der producerer lokale vine og tilbyder mad med friske, omhyggeligt tilberedte retter. Bygningen har et rustikt udseende med varme trædetaljer i interiøret og enkel dekoration, suppleret med udendørs siddepladser på terrassen.
Vingården blev startet af Lescombes-familien, som ønskede at producere vine, der afspejler det lokale klima og jord. Bygningen har været en del af Mesilla-samfundet i mange år og har bevaret sit historiske udseende med rustik charme.
D. H. Lescombes Winery & Bistro er en del af Mesilla-samfundet, hvor familiedrevne virksomheder og lokalt håndværk former dagliglivet. Stedet afspejler en tradition med at dele god vin og mad, mens det bevarer det langsomme tempo i denne lille by.
Besøgende kan smage forskellige vinsorter i smagslokalet eller bestille flyvninger for at prøve flere muligheder. Restauranten tilbyder ostetallerkener, sandwich og let mad, med reservation anbefalet i forvejen, især i weekender.
Huset laver en Cabernet Sauvignon mærket 6.3.1, som er populær blandt besøgende og skiller sig ud på vinkortet. Populære signaturretter som jalapeno bacon-omviklet rejer og port brownie er klassikere, der regelmæssigt tiltrækker gæster tilbage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.651 bidragydere verden over.
