El Muelle Seafood, Mexicansk restaurant i det nordlige Houston, USA
El Muelle Seafood er en mexicansk restaurant i det nordlige Houston, der specialiserer sig i kystretter og friske tilberedninger. Menuen byder på ceviche, rejecocktails, fisketacos og andre skaldyr fra lokale kilder.
Bygningen var oprindeligt et butikslokale på Airline Drive, før den blev en skaldyrsrestaurant. Med tiden udviklede den sig til et spisested, der kombinerer mexicanske opskrifter med ingredienser fra Den Mexicanske Golf.
Menuen afspejler, hvordan folk fra Mexicos kystområder tilbereder skaldyr med regionale krydderier og traditionelle metoder, der er gået i arv gennem familier. Du kan smage disse traditioner i hver ret, der serveres her.
Restauranten er åben dagligt og serverer mad i hele åbningstiden. Åbningstiderne kan variere lidt i weekender sammenlignet med hverdage, så det er værd at tjekke før besøg.
Køkkenet bruger tilberedningsmetoder, der kombinerer traditionelle mexicanske kystteknikker med ingredienser fra Den Mexicanske Golf. Denne blanding skaber retter, der føles både forankret i traditionen og knyttet til den lokale region.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.738 bidragydere verden over.
